Balaton

Balaton je najboljša protiutež Budimpešti. Namesto mestnega ritma dobiš vodo, vinograde,
letovišča, razglede in kolesarski krog, dolg več kot 200 kilometrov. Pot je dovolj znana, da jo lahko vzameš kot športni cilj, ali pa jo razbiješ na krajše odseke s postanki za kopanje.

Če ti je blizu kolesarsko raziskovanje ob vodi in med kraji, se Balaton lepo poveže tudi s
kolesarskimi podvigi po Sloveniji — druga pokrajina, isti občutek, da razdaljo najboljše razumeš takrat, ko jo prevoziš sam.

• Tihany: polotok, opatija, sivka in eden najbolj prepoznavnih pogledov na jezero.
• Badacsony: vulkanski griči, vino in lep počasnejši postanek.
• Keszthely in Hévíz: zgodovinski značaj, palača Festetics in termalno jezero v bližini.

Szeged

Leži na jugu države, ob Tisi, zato ima drugačen ritem: več sonca, več miru, veliko prostora za sprehode in mestno jedro, ki ga zlahka raziskuješ peš.

Najlepši del Szegeda je ravno ta mešanica klasičnega in malo nepričakovanega. Votivna cerkev je nastala kot zaobljuba po veliki poplavi leta 1879, Dóm tér pa ni samo lep trg, ampak tudi eno glavnih poletnih prizorišč mesta. Če imaš rad arhitekturo, si vzemi čas za secesijske detajle: Reök Palace, Gróf Palace, Deutsch Palace, New Synagogue in druge mestne palače.

Poseben poudarek je Cédrus Liget, sodobna stanovanjsko-urbana zasnova, ki pokaže, kako se lahko mesto razvija bolj zeleno in bolj uporabno za vsakdanje življenje. Projekt je nastal na nekdanjem vojaškem območju, pri tem pa ohranil tudi zaščiteno stavbo nekdanje jahalnice. Zasnova povečuje delež zelenih površin, stanovanja povezuje s terasami ali neposrednim stikom z vrtom, parkovni del pa ostaja odprt tudi za sosesko.

Pri Cédrus Ligetu je zanimiva predvsem energetska zgodba: dve geotermalni vrtini sta povezani z mestnim sistemom daljinskega ogrevanja, Szeged pa se zaradi tega uvršča med pomembnejše evropske primere zelenega daljinskega ogrevanja. Projekt vključuje tudi športni center, trgovine, gostinske lokale, pisarne in javno dostopen park, zato ni samo stanovanjski kompleks, ampak manjši urbani kos mesta. Ker je zgodba povezana z bolj trajnostnim urbanim razmišljanjem, jo lahko smiselno povežeš tudi z Litvo.

Izlet iz Budimpešte

Donavski ovinek

Donavski ovinek je idealen za krajši pobeg iz Budimpešte za dan ali dva. Klasična trojka je Szentendre, Visegrád in Esztergom. Szentendre je najlažji in najbolj sproščen postanek: barvite hiše, tlakovane ulice, galerije, muzeji, obrežje, kavarne, marcipan in ravno pravjšnji srednjeveški občutek. Če greš tja z vlakom, se nazaj lahko vrneš z ladjo.

Visegrád je razgledna točka, zaradi katere Donavski ovinek ni samo ime na zemljevidu. Z vrha Citadele se najlepše vidi, kako Donava naredi svoj veliki zavoj med zelenimi hribi. Do razgleda se lahko povzpneš peš, a računaj na kar konkreten izlet: približno 7,1 kilometra, okoli 2 uri in 25 minut hoje ter približno 346 m vzpona. Nagy-Villáma je zmernejša tura z 5 km in 2 do 2,5 ure hoje ter okoli 191 metrov vzpona.

Esztergom je bolj zgodovinski in simbolen postanek. Nekdanja madžarska prestolnica je tesno povezana z začetki države, nad mestom pa stoji mogočna bazilika, ena najbolj prepoznavnih cerkvenih silhuet na Madžarskem.

Kulinarika

Eger

Eger je dobra izbira, ko želiš Madžarski dodati nekaj zgodovine, baročnega mestnega jedra in kulinarike. Mesto leži severovzhodno od Budimpešte in je dovolj kompaktno, da ga lahko raziskuješ počasi: malo po tlakovanih ulicah, malo čez trge, malo do gradu in potem še do kozarca rujnega.

Glavna zgodovinska točka je Egerski grad, povezan z znamenito obrambo leta 1552, ko so branilci pod vodstvom Istvána Dobója odbili precej močnejšo osmansko vojsko. Grad danes ni samo razgledna točka nad mestom, ampak tudi prostor, kjer se sestavi zgodba Egerja od srednjega veka naprej.

Dobó tér je naravno izhodišče za kavo, orientacijo in prvi vtis, potem pa se splača nadaljevati proti baziliki, liceju, nadškofijski palači in stranskim ulicam, kjer Eger pokaže svoj baročni značaj. Če imaš rad malo posebne razglede, je zanimiv tudi osmanski minaret: visok je okoli 40 metrov, do razgledne galerije pa vodi ozko spiralno stopnišče s 97 stopnicami.

Najbolj znan kulinarični del Egerja je Szépasszony-völgy, Dolina lepih žena – približno 10 do 15 minut hoje iz mestnega središča. Tam kraljujejo kleti z obilico dobre volje in precej sproščenim vzdušjem. Znamenitost je Egri Bikavér, poznan kot “bikova kri”, vse pogosteje pa se omenja tudi Egri Csillag, bela zvrst, ki je nekakšen svetlejši odgovor na Bikavér.